سارة غنيم
ليس سرا أن السكر مضر بصحتك. أنا لا أتحدث عن السكريات الطبيعية التي نأكلها مع الفواكه والعسل – هذه الكمية ضئيلة مقارنة بكل السكر الذي نستهلكه مع المنتجات التي تبدو خالية من السكر. لست مضطرًا إلى تناول الكوكيز وألواح الشوكولاتة كل يوم لتناول السكر – فهناك منتجات تحتوي على الكثير منه ليست حلوة! نعم، حتى حساء الطماطم الذي تشتريه من السوبر ماركت يحتوي على جرعتك اليومية من السكر. إذا كنت ترغب في خفض السكر بشكل فعلي، فأنت بحاجة إلى معرفة بعض الحيل. إليك 10 أطعمة تحتوي على سكر أكثر مما تعتقد.
الصودا، المشروبات الغازية
تحب الشركات إخفاء كمية السكر التي تضعها في منتجاتها، ولهذا السبب توصلوا إلى أسماء مختلفة لخداع المشتري. قد تبحث عن السكر العادي القديم، ولكن بدلاً من ذلك سترى سكروز وشراب الخروب والفركتوز وسكر العنب وما إلى ذلك. تحتاج حقًا إلى رفع مستوى لعبتك الكيميائية لفهم كمية السكر الموجودة في المنتج الذي تشتريه. تعد الصودا خيارًا واضحًا جدًا، ولكن اسمع هذا – تحتوي علبة الصودا على 29 جرامًا من السكر، وهذا أكثر من جرعتك اليومية! يُنصح النساء بتناول 25 جرامًا من السكر يوميًا، بينما يمكن للرجال استهلاك ما يصل إلى 36 جرامًا.
زبادي بالفواكة
قد يتم الإعلان عن الزبادي بالفواكة على أنه صحي، ولكن نادرًا ما يحدث ذلك. خاصةً تلك قليلة الدسم – تضع الشركات المزيد من السكر لتعويض نقص المذاق، مما يجعل الزبادي بالفواكة مثل معلقة الآيس كريم. يمكن أن يحتوي زبادي حجمه 8 أونصات على ما يصل إلى 33 جرامًا من السكر، لذلك من الأفضل قراءة الملصقات بعناية. الخيار الأفضل هو شراء الزبادي العادي وإضافة الفواكه الطازجة والعسل.
شراب الأغاف
عادةً ما يتم الإعلان عن شراب الأغاف كبديل صحي للسكر، ولكنه بعيد كل البعد عن ذلك. يحتوي على 85٪ من الفركتوز الذي يصيب الكبد ويمكن أن يسبب مشاكل كبيرة على المدى الطويل. يصعب على جسمك استقلاب الفركتوز أكثر من السكروز على سبيل المثال، ولكن في النهاية لا شيء أفضل من الآخر. ومع ذلك، سيكون من الأسهل على جسمك أن يستقلب سكر القصب أكثر من الأغاف.
قطع الجرانولا
قطع الجرانولا ليست أفضل من الحلوى مع الشوكولاتة أو الزبادي المليء بالسكر. قد تحتوي أيضًا على السكر البني والعسل وشراب الذرة ومحليات أخرى غير صحية. قد يبدو نصف كوب من الجرانولا كوجبة خفيفة بريئة، لكنه يحتوي على حوالي 10 جرامات من السكر. إذا لم تشعر بالشبع الكافي وتناولت وجبة أخرى، فستصبح كارثة سكرية لجسمك.
صوص الباربيكيو
صوص الباربيكيو التقليدية الجيدة هي قنبلة سكر حقيقية، حتى لو تناولت كمية صغيرة. تحتوي بضع ملاعق كبيرة فقط من صلصة الباربيكيو على سكر أكثر مما كنت تتوقعه. يمكنك تناول ملعقتين كبيرتين من هذه الصلصة واستهلاك ملعقتين صغيرتين من السكر معها. ما يصل إلى 33٪ من صلصة الباربيكيو عبارة عن سكر نقي! ضع في اعتبارك حصصك وحاول صنع الصلصات الخاصة بك عندما يكون ذلك ممكنًا.
صلصة المكرونة
جميع الصلصات الجاهزة مليئة بالسكر، لكن لا يبدو أن صلصة المكرونة يجب أن تكون على القائمة، أليس كذلك؟ بعد كل شيء، انها ليست حلوة حتى! حسنًا، يحتوي في الواقع على كميات كبيرة من السكر – يأتي بعضه بشكل طبيعي من الطماطم، ولكن يُضاف الباقي لتعزيز النكهة والحفاظ على المنتج. يمكن أن يحتوي نصف كوب من صلصة المكرونة على حوالي 12 جرامًا من السكر، لذلك من الأفضل صنع صلصة خالية من السكر أو البحث عن مستويات منخفضة من السكر في قائمة المكونات.
الفواكة المجففة
تبدو الفاكهة المجففة كوجبة خفيفة صحية، لكن الواقع مختلف قليلاً. تستخدم العديد من العلامات التجارية السكر في منتجاتها، لذلك يجب أن تبحث عن ذلك عند شراء الفاكهة المجففة. لكن عملية التجفيف بأكملها تخلق سكرًا مركزًا في الفاكهة، مما يجعل عبوة واحدة من الفاكهة المجففة أكثر بكثير من عبوتين أو ثلاثة أنواع طازجة معًا. من السهل تناول الكثير من السكر دون أن تدرك ذلك!
القهوة بالنكهات
حسنًا، قد لا يكون هذا مفاجأة لك، لكن هل تعرف حقًا مقدار السكر الموجود في قهوتك المنكهة؟ يمكن أن يحتوي لاتيه البندق الضخم أو كابتشينو كبير مع شراب الفانيليا على ما يصل إلى 50 جرامًا من السكر بشكل عام، وأحيانًا أكثر! هذا حوالي 11 ملعقة صغيرة من السكر. من الأفضل حقًا التمسك بالقهوة القديمة البسيطة ذات الأجزاء الصغيرة والمتوسطة الحجم.
التعليقات متوقفه